Description
Biscuits aux amandes sans sucre: Une indulgence sans culpabilité pour satisfaire toutes vos envies de collation.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine d’amande
- 1/4 tasse d’huile de coco fondue
- 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
Instructions
- Rassemblez tous vos ingrédients pour faciliter la préparation.
- Dans un bol, mélangez la farine d’amande, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, fouettez l’huile de coco, la compote de pommes et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez lentement les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à formation d’une pâte.
- Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les biscuits pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Notes
- Utilisez de la farine d’amande de haute qualité pour de meilleurs résultats.
- Veillez à ce que l’huile de coco soit fondue mais pas chaude.
- Ne pas trop cuire les biscuits pour préserver leur moelleux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Collation
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Santé
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg