Description
Découvrez comment préparer des bols de saumon au miel et sriracha, une combinaison parfaite de douceur et de piquant, idéale pour impressionner vos invités !
Ingredients
- Filets de saumon frais
- Miel
- Sauce sriracha
- Gousses d’ail
- Sauce soja
- Riz (pour servir)
- Légumes (au choix pour un accompagnement sain)
Instructions
- Préparez tous les ingrédients en disposant les filets de saumon sur une planche à découper et en mettant le miel et la sriracha à disposition.
- Dans un bol, mélangez le miel, la sauce sriracha, l’ail haché et un peu de sauce soja pour créer la marinade.
- Badigeonnez généreusement les filets de saumon avec la marinade au miel et sriracha.
- Préchauffez votre four et placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson, puis faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits et caramélisés.
Notes
- Servez les bols de saumon sur un lit de riz avec des légumes vapeur.
- Vous pouvez ajouter de différentes légumes ou grains pour varier.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à trois jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg