Description
Les bouchées de saumon Bang Bang croquantes sont un apéritif parfait et savoureux, combinant un saumon croustillant avec une sauce épicée pour ravir vos papilles et impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 500g de saumon frais
- 1 tasse de chapelure panko
- 1 œuf
- Épices au goût (comme le paprika, le poivre de Cayenne, etc.)
- Huile pour la friture
Instructions
- Préparez tous les ingrédients nécessaires pour les bouchées de saumon.
- Mélangez l’œuf battu avec les épices et enrobez chaque morceau de saumon.
- Recouvrez le saumon de chapelure panko.
- Chauffez l’huile dans une poêle et faites frémir les morceaux de saumon jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez avec une sauce épicée pour tremper.
Notes
- Peut être servi avec une salade pour un plat principal.
- Utilisez des épices selon votre goût pour ajuster le niveau de chaleur.
- Les bouchées doivent être cuites jusqu’à doré et croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 2 bouchées
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg