Description
Boulettes de courgettes au four: Un repas sain et rapide, idéal pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes, râpées
- 1 tasse de chapelure
- 2 œufs
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (comme le persil ou le basilic) pour la garniture
Instructions
- Râpez les courgettes et éliminez l’excès d’humidité en utilisant un torchon propre.
- Dans un bol, mélangez les courgettes râpées avec la chapelure.
- Ajoutez les œufs, le fromage râpé, l’huile d’olive, la poudre d’ail, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Formez des boules avec le mélange et disposez-les sur une plaque de cuisson graissée.
- Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les boulettes pendant 25-30 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Notes
- Ces boulettes peuvent être servies comme apéritif ou plat principal.
- Vous pouvez ajuster les assaisonnements selon vos préférences.
- Ajoutez des légumes hachés pour plus de nutrition.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg