Description
Découvrez comment réaliser de délicieuses chips de courgettes au four, une collation saine, croustillante et facile à préparer. Parfaites pour l’apéritif ou une pause gourmande!
Ingredients
Scale
- 2 courgettes de taille moyenne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Épices de votre choix (paprika, ail en poudre, herbes de Provence…)
Instructions
- Laver et trancher finement les courgettes (2-3 mm).
- Mélanger les rondelles de courgette avec l’huile d’olive dans un saladier.
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5) et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Disposer les rondelles de courgette en une seule couche sur la plaque.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et les Ă©pices de votre choix.
- Enfourner pendant 45 minutes à 1 heure, en surveillant la cuisson et en retournant à mi-cuisson si nécessaire.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
- Pour des chips plus croustillantes, faire dégorger les courgettes en les saupoudrant de sel et en les laissant reposer 30 minutes.
- Variez les épices : curry, thym, romarin, parmesan râpé.
- Utilisez différentes variétés de courgettes (jaunes, rondes).
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Collation
- Method: Au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg