Description
Concombres farcis au thon : un délice léger et rafraîchissant pour vos journées d’été ! Cette recette simple met en avant des légumes farcis, remplis de saveurs et de nutriments, idéale pour un repas estival.
Ingredients
Scale
- 2 gros concombres
- 1 boîte de thon au naturel
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 oignon vert haché
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches pour garnir (facultatif)
Instructions
- Lavez les concombres et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines avec une cuillère.
- Dans un bol, mélangez le thon, la mayonnaise, la moutarde, l’oignon vert, le sel et le poivre.
- Remplissez chaque moitié de concombre avec le mélange de thon, en tassant légèrement.
- Disposez les concombres farcis sur un plat de service et garnissez-les d’herbes fraîches avant de servir.
Notes
- Pour éviter que les concombres ne deviennent détrempés, salez-les légèrement après les avoir coupés et laissez-les reposer quelques minutes.
- Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme des poivrons ou des olives pour enrichir la recette.
- Remplacez le thon par du poulet ou du tofu pour une version différente.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Mémoire estivale
Nutrition
- Serving Size: 1 concombre farci
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg