Description
Les courgettes Parmesan à la friteuse à air sont délicieusement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Une alternative légère à la friture traditionnelle, parfaites comme accompagnement ou apéritif.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive en spray
Instructions
- Lavez et tranchez les courgettes en rondelles d’un centimètre. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un bol, mélangez la chapelure avec le parmesan râpé et des herbes séchées si désiré.
- Trempez chaque rondelle de courgette dans l’œuf battu puis enrobez-la du mélange de chapelure et parmesan.
- Disposez les courgettes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
- Réglez la friteuse à air à 200°C et cuisez pendant 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Notes
- Servez avec une sauce marinara ou un filet de citron.
- Essayez d’autres légumes comme les aubergines pour varier les plaisirs.
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg