Description
Les courgettes rôties au four, accompagnées de feta crémeuse et de sésame doré, constituent un plat délicieux et élégant, parfait pour rehausser n’importe quel repas. Cette recette combine des arômes d’herbes fraîches et une texture croquante, pour un accompagnement savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes moyennes
- 200g de feta émiettée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes aromatiques (thym, romarin, origan)
- 2 cuillères à soupe de sésame doré
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Lavez et tranchez les courgettes en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Disposez les tranches de courgettes dans un plat de cuisson, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez.
- Parsemez de feta émiettée et de sésame doré.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Notes
- Vous pouvez remplacer la feta par du fromage de chèvre pour une saveur différente.
- Ajoutez des olives ou des tomates cerises pour plus de goût.
- Servez avec une sauce au yaourt à l’ail pour un accompagnement rafraîchissant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg