Description
Le gâteau au yaourt est un dessert simple et délicieux, idéal pour toute occasion. Sa texture aérienne et moelleuse ravira les papilles de tous.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt nature
- 1 tasse de sucre
- 3 gros œufs
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la poudre à lever et le sel. Ajoutez progressivement ce mélange aux ingrédients humides en remuant bien.
- Ajoutez l’huile végétale et l’extrait de vanille pour plus de saveur.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et enfournez pendant environ 30-35 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes dans le moule, puis transférez-le sur une grille pour refroidir complètement.
Notes
- Veillez à ce que vos ingrédients soient à température ambiante pour une pâte plus lisse.
- Vous pouvez ajouter des fruits comme des baies ou des pépites de chocolat pour une touche supplémentaire !
- Conservez les restes dans un contenant hermétique pour maintenir l’humidité du gâteau.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Boulangerie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg