Description
Découvrez la recette du Gâteau magique, un dessert léger et crémeux, parfait pour toutes les occasions. Simple à préparer, il ravira vos invités par sa texture aérienne et son goût divin.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 125 g de farine
- 500 ml de lait
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Chauffer le lait sans le faire bouillir.
- Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la farine tamisée puis le lait tiède tout en mélangeant.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Cuisiner pendant 50 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Servir avec du sucre glace ou de la crème fouettée.
Notes
- Pour varier les saveurs, ajoutez des zestes d’agrumes ou des éclats de chocolat.
- Assurez-vous que le lait est bien tiède pour une texture parfaite.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 130 Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg