Description
Le gâteau marbré est un délicieux dessert français qui allie textures légères et saveurs succulentes. Parfait pour toutes les occasions, il est facile à préparer et impressionnera vos invités.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 175g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de cacao en poudre
- 120ml de lait
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, fouettez le beurre fondu et les œufs, puis ajoutez le lait.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à homogénéité.
- Divisez la pâte et ajoutez le cacao à une partie.
- Alternez les deux pâtes dans un moule à cake beurré.
- Mélangez légèrement et enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
- Pour un goût plus riche, utilisez du chocolat noir de qualité.
- Vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amande pour une version sans lactose.
- Le gâteau se conserve bien à température ambiante dans un contenant hermétique.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg