Description
Le guacamole & chips est un apéritif mexicain classique, savoureux, et facile à préparer. Parfait pour vos soirées, il combine la douceur de l’avocat avec le croustillant des chips maison.
Ingredients
Scale
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate fraîche, hachée
- 1 petit oignon, haché
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- Jus d’un lime
- Sel au goût
- Chips maison pour servir
Instructions
- Écrasez les avocats dans un bol jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez les tomates, oignons et coriandre au mélange d’avocat.
- Ajoutez le jus de lime et le sel, puis mélangez délicatement.
- Servez dans un bol avec des chips maison croustillantes.
Notes
- Utilisez des avocats bien mûrs pour une meilleure saveur.
- Vous pouvez ajouter des piments ou des fruits tropicaux pour varier les goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mélanger
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1/4 de bol
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 6g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg