Description
Découvrez la meilleure façon de cuisiner un gâteau banane chocolat : un dessert moelleux et irrésistible qui fusionne la douceur des bananes mûres avec la richesse du chocolat. Parfait pour toute occasion !
Ingredients
Scale
- 3 bananes mûres, écrasées
- 100g de beurre fondu
- 150g de sucre (blanc ou brun)
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200g de farine
- 50g de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100g de pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
- Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille aux bananes écrasées. Mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 45 à 55 minutes.
Notes
- Ajoutez des noix hachées pour une texture croquante.
- Remplacez une partie de la farine par de la farine complète.
- Incorporez des morceaux de chocolat noir pour renforcer le goût.
- Nappez le gâteau d’un glaçage au chocolat pour une touche gourmande.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 180mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg