Description
Découvrez une savoureuse et copieuse lasagne de courgettes, champignons et jambon, alliant des saveurs classiques à une touche saine, parfaite pour des repas en famille.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes moyennes
- 250g de champignons
- 200g de jambon
- 400g de fromage ricotta
- 200g de fromage mozzarella râpé
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Feuilles de lasagne (sans cuisson)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Coupez les courgettes et les champignons en tranches.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive, ajoutez l’ail, les courgettes et les champignons, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés, environ 5-7 minutes.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de ricotta, ajoutez des feuilles de lasagne, des légumes sautés, du jambon coupé en dés et de la mozzarella râpée. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par de la mozzarella.
- Enfournez la lasagne pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
- Utilisez des ingrédients frais pour une meilleure saveur.
- Laissez reposer la lasagne après la cuisson pour faciliter le service.
- Ajoutez des herbes comme du basilic ou de l’origan pour une saveur supplémentaire.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg