Description
Découvrez comment réaliser un Cake Jambon Fromage parfait à chaque fois avec notre recette facile et savoureuse! Idéal pour toutes les occasions, ce cake moelleux et riche est un incontournable.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 3 œufs
- 100ml d’huile de tournesol
- 125ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de dés de jambon
- 150g de fromage râpé (gruyère, comté, emmental…)
- Sel et poivre
- Optionnel : olives, herbes de Provence, tomates séchées
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez et farinez un moule à cake.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez l’huile et le lait, mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé à la pâte.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45 à 50 minutes.
- Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler et servir.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante.
- Ne mélangez pas trop la pâte après avoir ajouté la farine.
- Variez les fromages et les charcuteries selon vos goûts.
- Ajoutez des légumes pour une version plus équilibrée.
- Pour un cake plus moelleux, remplacez une partie de la farine par de la Maïzena.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg