Name: Muffins aux pommes, cannelle et avoine sans blé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internationale
Ingredients: 2 tasses de flocons d’avoine; 1 tasse de pommes, en dés; 1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix); 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable; 2 cuil. à café de cannelle; 1 cuil. à café de levure chimique; 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuil. à café de sel; 1/4 tasse de pépites de chocolat noir (optionnel)

Muffins aux Pommes, Cannelle et Avoine Sans Blé: Une Gourmandise Saine et Délicieuse 🍏✨🥧

1. Introduction: Découvrez le Plaisir des Muffins aux Pommes

Êtes-vous à la recherche d’une façon délicieuse et saine de savourer votre petit-déjeuner ou votre collation? Ces muffins aux pommes, riches en bienfaits de l’avoine et avec une touche de cannelle, sont parfaits pour tous ceux qui recherchent une gourmandise sans gluten et nutritive. Non seulement ils sont faciles à faire, mais ils sont aussi incroyablement moelleux et savoureux. Plongeons dans cette délicieuse recette de muffins qui deviendra sûrement un élément essentiel de votre routine de pâtisserie!

Muffins aux pommes, cannelle et avoine sans blé finis, prêts à être dégustés au petit-déjeuner ou en collation.

2. Ingrédients Essentiels pour Vos Muffins Santé

Pour créer ces succulents muffins santé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse de pommes, coupées en dés
1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
2 c. à café de cannelle
1 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de bicarbonate de soude
1/4 c. à café de sel
1/4 tasse de pépites de chocolat noir (facultatif)

Maintenant que vous avez tout préparé, commençons à pâtisser ces délicieux muffins sans blé ! Et si vous aimez le chocolat, pourquoi ne pas essayer nos galletas aux pépites de chocolat ?

3. Étape 1: Préparation des Ingrédients pour une Recette de Muffins Réussie

Ingrédients des muffins aux pommes, y compris l'avoine et la cannelle, préparés pour la recette de muffins.

Commencez par rassembler tous vos ingrédients pour les muffins aux pommes. Assurez-vous de mesurer vos flocons d’avoine, les pommes coupées en dés et les autres ingrédients essentiels. Cela garantit un processus de préparation fluide. Pour une autre option saine pour le petit déjeuner, consultez nos idées dans la catégorie Petit-déjeuner !

4. Étape 2: Mélange de la Pâte pour des Muffins Moelleux

Pâte à muffins santé mélangée avec des pommes et des épices pour la préparation de muffins sans blé.

Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les pommes coupées en dés, le lait d’amande, le miel, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous ajoutez des pépites de chocolat, incorporez-les à la pâte pour une gourmandise supplémentaire! Pour une autre idée de gâteau facile, visitez notre recette de gâteau au yaourt.

5. Étape 3: Remplissage du Moule à Muffins pour une Collation Gourmande

Remplissage du moule à muffins avec le mélange de muffins aux pommes pour un dessert ou une collation délicieuse.

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Garnissez un moule à muffins de caissettes en papier ou graissez-le avec de l’huile. Versez la pâte à muffins dans les moules préparés, en remplissant chacun aux deux tiers environ. Cela permettra à vos muffins moelleux de bien lever !

6. Étape 4: Cuisson des Muffins : Un Délice Pâtissier

Placement d'un plateau de muffins sans gluten dans le four pour la cuisson afin de créer des muffins moelleux parfaits.

Placez le moule à muffins dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. L’arôme de pommes cuites et de cannelle embaumera votre cuisine ! Si vous recherchez d’autres idées de desserts, explorez notre catégorie Desserts. Vous y trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies gourmandes. Pour une recette surprenante et délicieuse, essayez aussi notre gâteau à la banane magique !

7. Dégustation de Vos Muffins : Un Plaisir Simple et Gourmand

Une fois cuits, retirez les muffins aux pommes du four et laissez-les refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille. Ils peuvent être servis chauds ou à température ambiante, ce qui les rend idéaux pour le petit-déjeuner, comme une collation, ou même une gâterie sucrée après le dîner. Pour plus d’informations sur les bienfaits des pommes, vous pouvez consulter ce site externe.

8. Conseils de Conservation pour une Fraîcheur Optimale

Pour garder vos muffins moelleux et frais, conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum. Pour une conservation plus longue, pensez à les congeler. Emballez chaque muffin dans une pellicule plastique et placez-les dans un sac de congélation. Ils se conserveront environ 2 mois! Si vous cherchez une recette similaire mais salée, jetez un oeil à la Rosca salée tressée au pesto.

9. Conclusion: Des Muffins aux Pommes pour Tous les Goûts

Ces muffins aux pommes, cannelle et avoine sans blé sont un ajout délicieux à tout repas. Ils sont polyvalents, sains et ne manqueront pas de satisfaire votre gourmandise sans culpabilité. Essayez cette recette de muffins, et savourez les délicieuses saveurs de pommes et d’avoine à chaque bouchée. Que vous recherchiez une option de petit-déjeuner saine ou une collation savoureuse, ces muffins plairont à coup sûr! N’hésitez pas à les accompagner d’un ponche de Noël lors des fêtes !.

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