Description
Muffins Déjeuner aux Oeufs: Une délicieuse manière de commencer la journée avec des ingrédients nutritifs et savoureux.
Ingredients
Scale
- 6 grands œufs
- 1 tasse de légumes hachés (poivrons, épinards, oignons)
- 1 tasse de fromage râpé (facultatif)
- 1/2 tasse de lait
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Lavez et hachez les légumes choisis pour les muffins.
- Cassez les œufs dans un grand bol et fouettez-les vigoureusement.
- Ajoutez les légumes hachés et le fromage (si désiré) aux œufs et mélangez bien.
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et préparez le moule à muffins. Versez le mélange dans chaque moule et faites cuire pendant 20-25 minutes.
Notes
- Personnalisez les légumes selon vos préférences.
- Pour une touche supplémentaire de protéines, ajoutez du bacon cuit ou de la saucisse.
- Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les pour un en-cas rapide!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 180mg