Description
One-Pot Pasta aux Légumes : Un repas sain, rapide et délicieux, parfait pour les soirées chargées.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes de votre choix
- 2 tasses de légumes frais (comme des courgettes, des poivrons et des carottes)
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Lavez et coupez les légumes en dés.
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen, ajoutez les oignons et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les pâtes et les légumes, puis versez le bouillon de légumes. Laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez et servez!
Notes
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour une touche de fraîcheur.
- Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisiner sur une seule casserole
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg