Description
Découvrez comment réaliser un pain à la poêle facile, rapide et délicieux chez vous. Un pain doré à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfait pour toutes les occasions!
Ingredients
Scale
- 500g de farine
- 10g de levure boulangère
- 10g de sel
- 300ml d’eau tiède
Instructions
- Mélangez la farine, la levure et le sel dans un grand bol.
- Ajoutez progressivement l’eau tiède en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant environ 10 minutes.
- Formez une boule et laissez reposer la pâte pendant 30 minutes, couverte d’un torchon.
- Étalez la pâte et placez-la dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes de chaque côté.
- Retirez le pain de la poêle et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
- Utilisez de la farine de bonne qualité pour de meilleurs résultats.
- Mesurez vos ingrédients avec précision.
- Ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre feu.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Pain
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 400mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg