Description
Découvrez la recette parfaite des pancakes au yaourt ultra légers, une délicieuse façon de commencer votre journée! Ces pancakes moelleux et sains, enrichis en yaourt, apportent une touche légère et savoureuse à votre petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, la farine et les œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez la levure chimique et une pincée de sel.
- Préchauffez votre poêle à feu moyen et graissez légèrement.
- Versez une louche de pâte dans la poêle et cuisez jusqu’à ce que des bulles se forment sur la surface (environ 2-3 minutes).
- Retournez délicatement et faites cuire encore 1-2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez la pâte reposer pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
- Ajoutez des garnitures telles que baies fraîches, un filet de miel ou une pincée de sucre en poudre.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg