Description
Le poké bowl saumon-avocat-épinards est le plat parfait pour une explosion de saveurs saines et nutritives. Ce mélange de saumon frais, d’avocat crémeux et d’épinards croquants est idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Ingredients
Scale
- 200 g de saumon frais
- 1 avocat mûr
- 50 g d’épinards frais
- 150 g de riz à sushi
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Des graines de sésame pour la garniture
- Un filet de jus de citron
Instructions
- Faire cuire le riz à sushi selon les instructions sur l’emballage.
- Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et le trancher en lamelles.
- Laver soigneusement les épinards frais.
- Trancher le saumon en morceaux fins.
- Dans un grand bol, ajouter une portion de riz, puis disposer les tranches d’avocat, le saumon et les épinards.
- Ajouter un filet de sauce soja et quelques graines de sésame pour garnir.
Notes
- Vous pouvez personnaliser votre poké bowl avec d’autres ingrédients comme des algues, des concombres, ou des fruits frais.
- Pour un meilleur goût, choisissez un saumon de qualité sashimi.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Assembler
- Cuisine: Hawaïenne
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg