Description
Popovers au Jalapeño et Cheddar: Une gourmandise légère et savoureuse, parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de lait
- 3 gros œufs
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de jalapeños, en dés
- 1/2 cuillère à café de sel
- Beurre pour graisser le moule à muffins
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (425°F).
- Dans un bol, battez la farine, le lait, les œufs et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les jalapeños en dés et le fromage cheddar râpé dans le mélange.
- Graisser généreusement un moule à muffins avec du beurre.
- Remplissez chaque moule à moitié avec la pâte.
- Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et dorés.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure montée.
- Évitez d’ouvrir le four pendant les 15 premières minutes.
- Expérimentez avec différents fromages ou épices pour créer votre version unique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican-Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 popover
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg