Description
Le Poulet à la Grecque est une recette savoureuse et saine, parfaite pour un dîner en famille. Ce plat marie des saveurs méditerranéennes avec des ingrédients frais et nutritifs.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron, jus et zeste
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuil. à café d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- 200g de légumes variés (courgettes, poivrons, oignons)
Instructions
- Commencez par mariner le poulet avec l’huile d’olive, le jus de citron, le zeste, l’ail, l’origan, le sel et le poivre pendant au moins 30 minutes.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez le poulet mariné. Faites-le dorer pendant environ 5 minutes de chaque côté.
- Ajoutez les légumes dans la poêle avec le poulet et faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F), transférez le tout dans un plat allant au four, couvrez et faites cuire pendant 25 minutes.
Notes
- Servez chaud avec une garniture de citron pour plus de fraîcheur.
- Idéal pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner lors d’un repas en famille.
- Vous pouvez substituer les légumes selon vos préférences saisonnières.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté et cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 110mg