Description
Découvrez le délicieux poulet à l’ail croustillant, un plat parfait pour les amateurs d’ail. Cette recette allie des saveurs riches et une texture croustillante, idéale pour n’importe quelle table de dîner.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet désossées
- 4 gousses d’ail, hachées
- 1 tasse de chapelure
- ½ tasse de fromage Parmesan râpé
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Commencez par nettoyer et trancher les cuisses de poulet désossées. Assaisonnez-les avec de l’ail haché, du sel et du poivre, puis laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le fromage Parmesan râpé et le paprika pour préparer le mélange de chapelure.
- Enrobez généreusement les cuisses de poulet marinées avec le mélange de chapelure.
- Enfin, placez les cuisses de poulet recouvertes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d’huile d’olive. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Notes
- Idéalement, laissez mariner le poulet plus longtemps pour une saveur accrue.
- Servez le poulet avec des légumes grillés ou une salade pour un repas équilibré.
- Vous pouvez ajuster les épices selon vos préférences.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse de poulet
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg