Description
Poulet Fondant au Chorizo: Une délicieuse harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet (sans os et sans peau)
- 200 g de chorizo, coupé en dés
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuil. à café de paprika fumé
- 1 cuil. à café d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le chorizo en dés et faites-le revenir pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il commence à dorer.
- Ajoutez les cuisses de poulet dans la poêle et faites cuire pendant environ 7-10 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Incorporez la boîte de tomates en dés, l’ail émincé, le paprika fumé, l’origan, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 20-25 minutes.
- Servez chaud sur du riz ou avec du pain croustillant pour profiter des jus délicieusement aromatisés.
Notes
- Ce plat est parfait pour les amateurs de toasts épicés et de saveurs riches.
- Peut être accompagné de légumes à la vapeur pour un repas équilibré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Espagnole
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse de poulet avec sauce
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg