Description
La recette de salade froide est une option parfaite pour les repas d’été, légère et pleine de saveurs. Idéale pour les pique-niques ou les barbecues, elle allie fraîcheur et nutrition.
Ingredients
Scale
- 1 concombre coupé en dés
- 2 tomates cerises coupées en deux
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 oignon rouge finement haché
- 100 g de fromage feta émietté
- Des olives noires au goût
- Pour la vinaigrette : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, sel et poivre
Instructions
- Commencez par laver et découper tous les légumes dans un grand bol.
- Mélangez dans un petit bol l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre pour la vinaigrette.
- Ajoutez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement.
- Servez dans des assiettes individuelles avec des croûtons et des herbes fraîches en option.
Notes
- Utilisez des légumes frais pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients selon vos préférences.
- La salade peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salades
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg