Description
Découvrez une recette facile d’œufs brouillés pour le petit déjeuner, crémeuse et rapide à préparer. Idéale pour un repas savoureux du matin.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- Sel et poivre au goût
- Un peu de beurre
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients nécessaires.
- Cassez les œufs dans un bol et ajoutez le lait. Battez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre. Versez le mélange d’œufs et remuez doucement.
- Une fois cuits, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez immédiatement.
Notes
- Ces œufs brouillés peuvent être accompagnés de pain grillé, de légumes ou d’avocat.
- Pour des œufs encore plus moelleux, évitez de cuire à feu trop vif.
- Ajoutez du fromage ou des herbes pour varier les plaisirs.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 370mg