Description
Une délicieuse recette de Crousti Poulet, croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur. Idéale pour un repas rapide et savoureux.
Ingredients
Scale
- 500g de filets de poulet, coupés en morceaux
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 oeuf, battu
- 1/2 tasse de chapelure panko
- Huile végétale pour la friture
Instructions
- Préparez les morceaux de poulet et mélangez la farine avec les épices.
- Trempez le poulet dans l’œuf battu, puis dans la chapelure panko.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Servez immédiatement avec vos sauces préférées.
Notes
- Pour un poulet plus tendre, faites-le mariner dans du babeurre.
- Ajoutez d’autres épices à la chapelure pour personnaliser.
- Pour une version légère, cuisez au four à 200°C.
- Pour une panure plus épaisse, répétez le processus de panure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 350-400 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20-25g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15-20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25-30g
- Cholesterol: 100mg
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