Description
Découvrez cette recette facile et rapide de Gâteau Au Fromage Blanc, un délice crémeux et léger parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 500g de fromage blanc
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 50g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (Th. 6) et préparez le moule à gâteau.
- Mélangez le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Refroidissez dans le four éteint, puis démoulez une fois complètement refroidi.
Notes
- Utilisez du fromage blanc frais pour un meilleur goût et texture.
- Ajoutez des zestes d’agrumes ou des fruits rouges pour personnaliser la recette.
- Pour une texture plus crémeuse, optez pour un fromage blanc à 40% de matière grasse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 60mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg