Name: Recette facile et rapide de Poulet Pané
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Française
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 tasse de chapelure; ½ tasse de fromage parmesan râpé; 2 grands œufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de poudre d’ail; ½ cuillère à café de paprika; Sel et poivre au goût; Huile végétale pour la friture

Deliciously fried chicken coated in breadcrumbs, perfect for Recette facile et rapide de Poulet Pané.

Recette facile et rapide de Poulet Pané: Croustillant, Doré à la Perfection en Quelques Minutes! 🍗✨😋

1. Introduction

Envie d’un repas satisfaisant et croustillant, mais vous manquez de temps? Ne cherchez plus! Cette recette poulet pané facile est votre solution pour un dîner délicieux et rapide. Oubliez les recettes compliquées et les longues préparations. Cette méthode vous offre des escalopes de poulet juteuses, savoureuses et parfaitement dorées en quelques étapes simples. Que vous soyez un parent occupé, un étudiant pressé, ou simplement quelqu’un qui apprécie un bon repas fait maison sans tracas, cette recette poulet pané facile deviendra un incontournable dans votre cuisine. Chez Les Saveurs et Gourmandises, on aime partager des recettes simples, rapides et délicieuses!

Nous vous guiderons à travers chaque étape, de la préparation du poulet à l’obtention de cette panure croustillante irrésistible. Préparez-vous à savourer un plat familial favori qui est à la fois facile et incroyablement savoureux. Cette recette poulet pané facile consiste à maximiser la saveur avec un minimum d’effort. Alors, rassemblez vos ingrédients et commençons à cuisiner! Vous dégusterez un tendre et croustillant recette poulet pané facile en un rien de temps. Et si vous cherchez d’autres idées pour le dîner, n’hésitez pas à consulter notre section Dîner!

2. Ingrédients Nécessaires

4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse de chapelure
½ tasse de fromage Parmesan râpé
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de poudre d’ail
½ cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Huile végétale pour la friture

3. Équipement Requis

3 plats ou bols peu profonds
Fourchette ou fouet
Grande poêle ou sauteuse
Papier absorbant

4. Temps de Préparation

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes

5. Instructions Étape par Étape

Étape 1: Préparer le Mélange de Panure

Dans un plat peu profond, combinez la chapelure, le fromage Parmesan, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis. Cette panure savoureuse est la clé du délicieux résultat de notre recette poulet pané facile. Pour varier les plaisirs, vous pouvez également ajouter un peu d’herbes de Provence à votre panure. Vous trouverez d’ailleurs d’autres idées gourmandes sur CuisineAZ.

Bowl of breadcrumbs and parmesan for Recette facile et rapide de Poulet Pané.

Étape 2: Préparer le Mélange d’Œufs

Dans un autre plat peu profond, fouettez ensemble les œufs et le lait. Ce mélange d’œufs aidera la chapelure à adhérer au poulet, créant ainsi cette croûte croustillante parfaite que vous désirez dans une recette poulet pané facile. Un petit secret pour une panure encore plus adhérente? Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne à votre mélange d’œufs!

Raw chicken breasts prepared for breading in Recette facile et rapide de Poulet Pané.

Étape 3: Paner le Poulet

Trempez chaque poitrine de poulet dans le mélange d’œufs, en vous assurant qu’elle est entièrement recouverte. Ensuite, enrobez le poulet dans le mélange de chapelure, en appuyant doucement pour vous assurer que la chapelure adhère à tous les côtés. Répétez ce processus pour chaque poitrine de poulet. Cette technique de panure assure un revêtement uniformément réparti, essentiel pour une recette poulet pané facile réussie. Pour un résultat optimal, laissez reposer le poulet pané au réfrigérateur pendant 15 minutes avant la cuisson.

Coating chicken breasts with breadcrumbs for Recette facile et rapide de Poulet Pané.

Étape 4: Cuire le Poulet

Chauffez l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Placez délicatement les poitrines de poulet panées dans l’huile chaude, en veillant à ne pas surcharger la poêle. Cuire pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur. La température interne doit atteindre 74°C (165°F). Une cuisson adéquate garantit que votre recette poulet pané facile est à la fois sûre et délicieuse. Après la cuisson, déposez le poulet sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.

Breaded chicken ready to be fried in a pan for Recette facile et rapide de Poulet Pané.

6. Trucs et Astuces pour le Parfait Poulet Pané

Aplatissez les poitrines de poulet à une épaisseur uniforme pour une cuisson homogène.
Utilisez de la chapelure panko pour une panure extra croustillante.
Ne surchargez pas la poêle; cuire le poulet en lots pour maintenir la température de l’huile.
Laissez reposer le poulet sur une grille après la cuisson pour garder la panure croustillante.

7. Suggestions de Service

Servez votre recette poulet pané facile avec une variété d’accompagnements. Les options classiques incluent la purée de pommes de terre, les haricots verts et la salade de chou. Pour un repas plus léger, essayez de le servir avec une salade fraîche ou des légumes cuits à la vapeur. N’oubliez pas vos sauces préférées comme la moutarde au miel, la ranch ou la sauce BBQ pour compléter le poulet croustillant. Cette recette poulet pané facile est polyvalente et s’accorde bien avec de nombreux plats. Pourquoi ne pas l’accompagner d’une de nos délicieuses boissons ?

8. Variations

Épicé: Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne au mélange de chapelure pour un coup de fouet.
Aux Herbes: Mélangez des herbes séchées comme le thym, le romarin ou l’origan dans la chapelure.
Poivre Citronné: Ajoutez du zeste de citron et du poivre noir au mélange de chapelure pour une touche zestée.

9. Conclusion

Cette recette poulet pané facile est votre solution idéale pour un repas rapide, délicieux et satisfaisant. Avec seulement quelques ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez déguster des escalopes de poulet croustillantes et dorées que toute la famille adorera. Alors, oubliez les plats à emporter et préparez ce plat sans effort pour un savoureux dîner en semaine. Pour d’autres idées de collations rapides et faciles, consultez notre section Snacks. Et n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à nos délicieux desserts pour compléter votre repas ! Bon appétit et à bientôt sur notre blog!

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