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Delicious Riz taco au fromage garnished with cilantro and tortilla chips, ready to enjoy.

Riz taco au fromage


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  • Author: Amélie
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 6 portions 1x
  • Diet: Sans gluten

Description

Riz Taco au Fromage: Une délicieuse combinaison de saveurs mexicaines avec du riz, de la viande hachée et beaucoup de fromage fondu!


Ingredients

Scale
  • 2 tasses de riz cuit
  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1 paquet d’assaisonnement taco
  • 2 tasses de fromage râpé (cheddar ou mélange mexicain)
  • 1 tasse de salsa
  • Cilantro pour la garniture
  • Chips de tortilla pour servir

Instructions

  1. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
  2. Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la dorer. Incorporez l’assaisonnement taco avec le riz cuit.
  3. Retirez la poêle du feu et ajoutez le fromage râpé. Remuez jusqu’à ce qu’il fonde dans le mélange.
  4. Transférez le mélange dans un plat de cuisson et faites cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Notes

  • Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours.
  • Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des poivrons, des jalapeños, ou échanger la viande hachée contre de la dinde hachée pour une version plus saine.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Mexicaine

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 400 Kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 70mg