Description
Los roulés de poulet farcis au jambon et fromage son una deliciosa opción para las cenas familiares, ofreciendo una combinación reconfortante de pollo tierno, jamón sabroso y queso derretido.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 200 g de jamón en rodajas
- 200 g de queso (como suizo o cheddar)
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas italianas (opcional)
- Jugo de piña (opcional para marinar)
- Aceite de oliva para engrasar
Instructions
- Comienza cortando cuidadosamente las pechugas de pollo, asegurándote de no cortarlas por completo para crear un bolsillo para el relleno.
- Añade el jamón y el queso dentro de los bolsillos del pollo. Puedes agregar especias y hierbas para más sabor antes de cerrar bien los bolsillos.
- Una vez que el pollo esté relleno, enróllalo suavemente y asegúralo con palillos para mantener el relleno en su lugar.
- Finalmente, coloca los roulés en un plato de hornear y rocía un poco de aceite de oliva. Hornea en un horno precalentado hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.
Notes
- No sobrecargues el pollo al rellenarlo.
- Deja reposar los roulés antes de servir para mejorar el sabor y la humedad.
- Experimenta con diferentes rellenos como espinacas y ricotta o tomates secos con feta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg