Description
Esta fresca y deliciosa salade asiatique de concombre au chili et sésame es una mezcla vibrante de pepinos crujientes, chili picante y semillas de sésamo. Perfecta para esos días cálidos, es ligera pero satisfactoria, y ofrece una variedad de beneficios saludables.
Ingredients
Scale
- 2 pepinos grandes
- 1 cucharada de hojuelas de chili
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
- Cilantro fresco para decorar
Instructions
- Comienza cortando los pepinos en rodajas para que tengan la textura perfecta y absorban todos los deliciosos sabores.
- Prepara todos los ingredientes necesarios: pepinos, hojuelas de chili y semillas de sésamo.
- En un tazón grande, mezcla los pepinos rebanados con las hojuelas de chili y las semillas de sésamo.
- Mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y el azúcar para crear un aderezo sabroso. Vierte sobre la mezcla de pepino y mezcla todo.
Notes
- Sirve como acompañamiento o como una comida ligera.
- Puedes ajustar la cantidad de chili a tu gusto para más o menos picante.
- Agrega otros vegetales como zanahorias o rábanos para más textura y sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezcla
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg