Description
La recette salade concombre mangue avocat est une parfaite combinaison de saveurs fraîches et exotiques, idéale pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 1 concombre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- Le jus d’un citron
- Sel et poivre au goût
- Un peu de coriandre pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Laver et couper le concombre en fines tranches.
- Couper la mangue bien mûre en dés et ajouter au saladier.
- Couper l’avocat mûr en dés et l’ajouter à la salade.
- Ajouter le curry, le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélanger délicatement.
Notes
- Idéale pour un repas léger ou un en-cas.
- Peut être garnie de coriandre pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Exotique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 7g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg