Description
La salade fraîche avocat est une recette estivale colorée et saine, parfaite pour les journées chaudes. Avec des ingrédients frais comme l’avocat et les tomates, elle offre une explosion de saveurs tout en étant simple à préparer.
Ingredients
Scale
- 2 avocats frais
- 3 tomates mûres
- un mélange de salade verte (roquette ou laitue)
- le jus d’un citron
- de l’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez les avocats et les tomates en dés.
- Placez-les dans un grand saladier avec votre mélange de salade verte.
- Mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement et garnissez d’herbes fraîches ou de noix si désiré.
Notes
- Pour une présentation élégante, ajoutez des herbes fraîches comme de la coriandre.
- Incorporez des fruits comme la mangue pour une touche sucrée.
- Personnalisez la recette avec des protéines comme des pois chiches ou du poulet grillé.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 7g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg