Name: Salade méditerranéenne pois chiches, tomates & feta – recette salade froide
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 1 boîte de pois chiches; 2 tomates mûres; 100g de feta; 1 concombre; 1 poivron rouge; Quelques brins de persil frais; Jus d’un citron; Huile d’olive; Sel et poivre au goût

Salade Méditerranéenne Pois Chiches, Tomates & Feta – Une Recette de Salade Froide Savoureuse et Colorée 🥗🌿💖. Découvrez la fraîcheur et les bienfaits d’une **salade méditerranéenne** authentique, une **recette de salade** simple et rapide à préparer!

1. Introduction

Présentation finale de la salade méditerranéenne avec pois chiches, tomates et feta, idéale pour un repas.

La **salade méditerranéenne** est un plat plein de fraîcheur et de saveurs qui saura ravir vos papilles. Cette **recette de salade froide** met en avant des ingrédients sains tels que les pois chiches, les tomates juteuses et la feta crémeuse. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner, cette **salade healthy** est non seulement délicieuse mais également riche en nutriments. Suivez cette recette simple étape par étape pour préparer votre propre **salade méditerranéenne** et épatez vos invités ! Vous cherchez d’autres idées pour un repas léger ? Découvrez notre rafraîchissante salade d’avocat.

2. Ingrédients nécessaires

Ingrédients frais pour une salade méditerranéenne

Pour réaliser cette superbe **salade méditerranéenne**, une **recette de salade** des plus savoureuses, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

1 boîte de pois chiches, pour une source de protéines végétales dans votre **salade healthy**
2 tomates mûres, pour la fraîcheur et le goût ensoleillé
100g de feta, pour une touche crémeuse et salée
1 concombre, pour le croquant et l’hydratation
1 poivron rouge, pour la couleur et les vitamines
Quelques brins de persil frais, pour un parfum aromatique
Jus d’un citron, pour une vinaigrette acidulée
Huile d’olive, l’âme de la cuisine méditerranéenne
Sel et poivre au goût, pour l’assaisonnement parfait de cette **recette de salade**

Besoin d’idée pour accompagner cette salade? Jetez un oeil à cette recette de riz

3. Préparation des ingrédients

Mélange de pois chiches, tomates et feta

Commencez par rincer les pois chiches et les égoutter. Piquez les tomates et coupez-les en dés. Émiettez la feta dans un saladier. Ajouter ensuite les pois chiches et les tomates à la feta pour commencer à composer votre **salade méditerranéenne** colorée et pleine de vie. C’est la base de cette **recette de salade** rafraîchissante.

4. Ajouter les légumes

Ajout de concombres et de poivrons

Pour compléter la **salade méditerranéenne**, coupez le concombre et le poivron en dés. Ajoutez-les au mélange de pois chiches, tomates et feta. Ces légumes supplémentaires apporteront de la croquant et de la fraîcheur à votre **recette de salade**. Pour encore plus de saveur, vous pouvez consulter cette recette externe.

5. Assaisonnement

Préparer la vinaigrette

Pour sublimer votre **salade froide**, il est important d’y ajouter une vinaigrette délicieuse. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélangez bien et versez sur la **salade méditerranéenne**. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien enrobés de dressing ! Une bonne vinaigrette est la clé d’une **salade healthy** réussie.

6. Finition

Ajouter des herbes fraîches

Pour donner une touche finale, ajoutez quelques feuilles de persil frais sur le dessus de votre **salade**. Cela ajoutera une belle couleur et rehaussera les saveurs de votre **salade méditerranéenne**. Votre plat est maintenant prêt à être dégusté ! Cette **recette de salade** est simple, rapide et pleine de saveurs.

7. Conseils de service

Servez cette **salade méditerranéenne froide** comme plat principal ou en accompagnement. Elle est parfaite pour un pique-nique ou un barbecue. Vous pouvez également préparer cette **recette** à l’avance et la conserver au réfrigérateur pour les repas de la semaine ! Pour accompagner votre salade, pourquoi ne pas essayer une de nos soupes légères et savoureuses?

8. Variantes de la recette

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients. Par exemple, des olives noires, des avocats ou encore des oignons rouges peuvent apporter de nouvelles saveurs à votre **salade méditerranéenne**. Laissez libre cours à votre créativité ! Explorez aussi nos autres options de salades de fruits de mer pour plus de diversité.

9. Conclusion

La **salade méditerranéenne** est non seulement simple à préparer mais également extrêmement savoureuse et nourrissante. Ce mélange de pois chiches, tomates et feta est un véritable régal pour les sens. N’oubliez pas d’expérimenter avec les ingrédients pour personnaliser cette **recette de salade** selon vos goûts. Bon appétit ! Retrouvez plus de recettes dans notre section salades!

Print