Description
Cette recette de saumon cuit au four avec citron et aneth est le mélange parfait de fraîcheur et de saveur, idéale pour un dîner élégant.
Ingredients
Scale
- 4 filets de saumon frais
- 1 citron, tranché
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais, haché
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Préparez vos filets de saumon, placez-les sur une plaque de cuisson et ajoutez des tranches de citron et de l’aneth.
- Mélangez l’huile d’olive avec du sel et du poivre, puis versez sur le saumon.
- Enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit.
- Sortez le saumon du four, laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Utilisez de l’aneth frais pour une meilleure saveur.
- Surveillez le temps de cuisson pour éviter un saumon trop cuit.
- Servez avec des légumes rôtis ou une salade pour un repas complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 280 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 75mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg