Description
Le sauté de bœuf haché au miel et à l’ail avec brocoli est un plat rapide et délicieux qui combine le goût sucré du miel à l’arôme de l’ail, offrant une explosion de saveurs.
Ingredients
Scale
- 500 g de bœuf haché
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1 oignon, haché
- 300 g de brocoli, découpé en fleurettes
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen et ajoutez les oignons hachés et l’ail émincé, en les faisant sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Incorporez les fleurettes de brocoli et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
- Drizzlez le miel sur le mélange de bœuf et de brocoli, en remuant bien pour enrober tous les ingrédients.
Notes
- Servez avec du riz chaud ou des nouilles.
- Garnissez de graines de sésame ou de coriandre fraîche.
- Personnalisez la recette avec d’autres légumes comme des carottes ou des poivrons.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg