Description
Sauté de poulet aux légumes: Un plat coloré et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités. Ce mélange de poulet tendre et de légumes nutritifs ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 500g de poitrines de poulet, coupées en dés
- 2 tasses de légumes mélangés (poivrons, carottes, brocoli)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café d’herbes séchées (thym, origan)
Instructions
- Préparez les légumes: lavez, épluchez et coupez les légumes en morceaux de la taille d’une bouchée.
- Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen, puis ajoutez le poulet en dés.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre, la poudre d’ail et les herbes séchées, puis faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré.
- Ajoutez les légumes coupés au poulet, mélangez bien et continuez à faire sauter pendant 5 à 7 minutes.
- Couvrez la poêle et réduisez le feu, laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Servez chaud, accompagné de riz ou de quinoa.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des courgettes ou des pois mange-tout.
- Il est possible d’expérimenter avec différentes épices for a more exotic twist.
- Garnissez de fines herbes fraîches ou d’un peu de fromage pour une touche supplémentaire de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/4 de recette
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 85mg