Description
Spaghetti à la crème de poivron, chorizo et crevettes: Un plat de pâtes crémeux et savoureux qui combine les saveurs riches des poivrons, le piquant du chorizo et la succulence des crevettes. Parfait pour toute occasion !
Ingredients
Scale
- 300g de spaghetti
- 150g de chorizo, tranché
- 200g de crevettes, décortiquées et déveinées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 poivron jaune, coupé en dés
- 250ml de crème
- 2 gousses d’ail, hachées
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Faire bouillir une grande casserole d’eau salée et cuire les spaghetti selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive et ajouter le chorizo. Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis ajouter les poivrons et l’ail haché. Cuire jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
- Verser la crème dans la poêle avec le chorizo et les poivrons. Remuer et laisser mijoter quelques minutes pour épaissir la sauce.
- Incorporer les spaghetti cuits dans la sauce crémeuse et mélanger délicatement avec les crevettes. Cuire jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses.
Notes
- Utilisez des ingrédients de haute qualité pour le meilleur goût.
- Ne pas trop cuire les pâtes; elles doivent être al dente.
- Ajoutez des légumes comme des épinards ou des courgettes pour un supplément de nutrition.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 750mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg