Description
La Tarte aux Abricots et Crème d’Amande est un dessert estival léger et délicieux, parfait pour se régaler sous le soleil avec des abricots frais et une onctueuse crème d’amande.
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 500 g d’abricots frais
- 150 g de crème d’amande
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- Extrait d’amande (facultatif)
Instructions
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- Mélangez la crème d’amande avec le sucre, les œufs et l’extrait d’amande, puis étalez sur la pâte.
- Coupez les abricots en deux et disposez-les sur la crème d’amande.
- Préchauffez le four à 180°C et enfournez la tarte pendant 30 minutes, jusqu’à doré.
Notes
- Servez tiède ou à température ambiante avec de la glace vanille ou de la crème fouettée.
- Ajoutez des amandes effilées pour un croquant supplémentaire.
- Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 230 Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg