Description
La tarte courgette-feta sans pâte est un véritable délice estival, alliant courgettes fraîches et feta crémeuse, parfaite pour les repas en plein air.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes moyennes
- 200 g de feta
- 3 œufs
- 50 ml de crème fraîche
- Herbes de Provence (au goût)
- Sel et poivre (au goût)
Instructions
- Lavez et tranchez les courgettes en rondelles fines.
- Dans un bol, émiettez la feta et mélangez-la avec les œufs, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.
- Sauté légèrement les courgettes dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
- Dans un plat à tarte, déposez les courgettes sautées puis versez le mélange de feta par-dessus.
- Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Pour une tarte encore plus savoureuse, laissez dégorger les courgettes avec du sel pendant 15 minutes.
- Vous pouvez expérimenter avec des tomates séchées ou du fromage de chèvre.
- Cette tarte est délicieuse chaude ou à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/6 de tarte
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg