Description
Découvrez notre délicieuse tartinade fraîche aux carottes et fromage crémeux ! Parfaite pour chaque occasion, elle sera un apéritif végétarien irrésistible qui séduira vos invités.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de fromage à la crème
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Herbes fraîches (facultatif, pour la garniture)
Instructions
- Commencez par râper les carottes jusqu’à obtenir environ deux tasses.
- Dans un bol, mélangez les carottes râpées avec le fromage à la crème à l’aide d’un mixeur ou d’une spatule jusqu’à obtenir une tartinade lisse et crémeuse.
- Ajoutez du sel et du poivre à votre goût, puis mélangez bien pour que l’assaisonnement soit uniforme.
- Transférez la tartinade dans un plat de service et dégustez-la sur des crackers, du pain ou comme trempette pour des légumes frais.
Notes
- Pour une tartinade encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme de la ciboulette ou de l’aneth.
- Vous pouvez expérimenter avec des ingrédients supplémentaires comme de l’ail ou des épices pour une touche épicée.
- Peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mélanger
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1/4 tasse
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg