Description
Le Tiramisù Fraîcheur aux Fraises est une délicieuse variante du classique dessert italien, offrant une expérience sucrée et fruitée parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 250g de mascarpone
- 150g de fraises fraîches
- 100ml de café fort
- 50g de sucre
- 24 biscuits à la cuillère
- Cacao en poudre pour la garniture
Instructions
- Lavez et coupez les fraises en petits morceaux, les faire macérer avec un peu de sucre.
- Dans un grand bol, mélangez le mascarpone, le sucre et un peu de café jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Trempez doucement les biscuits à la cuillère dans le café et disposez-les dans un plat en verre.
- Ajoutez une couche de mélange de mascarpone, suivie d’une couche de fraises. Répétez jusqu’à ce que les ingrédients soient épuisés, en terminant par le mascarpone. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.
Notes
- Pour une meilleure saveur, utilisez des fraises bien mûres.
- Le cacao peut être saupoudré juste avant de servir pour un fini délicat.
- Refroidir le tiramisù pendant une nuit augmente la profondeur des saveurs.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Assemblage
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg