Description
Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les aiguillettes de poulet avec notre guide complet. Recettes simples, marinades savoureuses et techniques de cuisson pour un délice volaille inégalé.
Ingredients
- Aiguillettes de poulet
- Sel
- Poivre
- Épices au choix
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
Instructions
- Retirer les nerfs des aiguillettes.
- Aplatir légèrement entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Assaisonner avec sel, poivre et épices.
- Choisir la méthode de cuisson (poêle, four, barbecue, vapeur).
Notes
- Utiliser des aiguillettes fraîches de préférence biologique.
- Mariner au moins 30 minutes pour plus de saveur.
- Éviter de surcharger la poêle lors de la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté, Rôti, Grillé, Vapeur
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 165 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg