Description
Découvrez la recette de Gâteau Banane Chocolat, un délice réconfortant qui allie la douceur des bananes mûres à une riche saveur de chocolat. Parfait pour toutes les occasions, ce gâteau moelleux satisfera vos envies sucrées.
Ingredients
Scale
- 4 Bananes mûres
- 200g de Farine tout usage
- 60g de Cacao en poudre
- 150g de Sucre brun
- 2 Œufs
- 100g de Beurre fondu ou Huile
- 1 cuillère à café de Levure chimique
- 1/2 cuillère à café de Bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d’Extrait de vanille
- Pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
- Écrasez les bananes mûres dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
- Ajoutez le beurre fondu, les œufs et l’extrait de vanille aux bananes écrasées. Mélangez bien.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné. Faites cuire au four préchauffé à 175°C pendant 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Notes
- Utilisez des bananes bien mûres pour une saveur optimale.
- Évitez de trop mélanger pour un gâteau moelleux.
- Mesurez avec précision les ingrédients pour un résultat parfait.
- Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson du gâteau.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg