Description
Verrines Crevette & Mousse d’Avocat: Un amuse-gueule délicieux et élégant, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200g de crevettes cuites 🦐
- 2 avocats mûrs 🥑
- 1 lime, zeste et jus 🍋
- Sel et poivre au goût 🧂
- Herbes fraîches pour garnir 🌿
Instructions
- Épluchez et dénoyautez les avocats. Dans un mixeur, mélangez les avocats, le jus de lime, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Dans de petites verrines, ajoutez une généreuse couche de mousse d’avocat au fond, puis disposez délicatement les crevettes cuites sur le dessus.
- Parsemez le zeste de lime frais sur les crevettes pour un éclat de saveur et décorez avec des herbes fraîches.
- Servez immédiatement ou réfrigérez pour une expérience rafraîchissante. Chaque bouchée offre une combinaison délicieuse de mousse d’avocat et de crevettes succulentes !
Notes
- Ces verrines peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur.
- Ajoutez des piments frais pour un peu de piquant si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Amuse-bouches
- Method: Mixage et assemblage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 220mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 60mg