Name: Biscuits avoine et chocolat 🍫
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de flocons d’avoine; 100 g de chocolat noir, haché; 75 g de sucre de coco; 1 œuf; 50 g d’huile de coco; 1 c. à café d’extrait de vanille; Une pincée de sel

Biscuits Avoine et Chocolat : Une Délicieuse Tentation Santé et Gourmande 🍫🥣✨

1. Introduction : L’Art des Biscuits Avoine et Chocolat Maison

Biscuits avoine et chocolat fraîchement cuits, délicieux biscuits maison servis avec un verre de lait.

Les biscuits avoine et chocolat sont bien plus qu’une simple gourmandise ; ils incarnent un équilibre parfait entre plaisir et bien-être. Ces petits délices, faciles à réaliser, sont une excellente manière de satisfaire une envie de sucré tout en profitant des bienfaits de l’avoine. Si vous cherchez une recette de biscuits savoureuse et relativement saine, vous êtes au bon endroit. Que vous les appeliez cookies avoine ou simplement biscuits maison, cette recette deviendra rapidement un incontournable. Préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de déguster des biscuits au chocolat, parfaits pour toute la famille. Et si vous aimez les douceurs rapides, pourquoi ne pas essayer un délicieux dessert au citron avec seulement 2 ingrédients ?

2. Ingrédients Essentiels pour Vos Biscuits Avoine et Chocolat

Pour une recette de biscuits avoine et chocolat réussie

Ingrédients pour biscuits avoine et chocolat dans un bol, préparation de la recette de biscuits maison.

La qualité des ingrédients est primordiale pour des biscuits avoine et chocolat savoureux. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer cette recette de biscuits :

150 g de flocons d’avoine (choisissez des flocons entiers pour une texture plus intéressante)
100 g de chocolat noir, haché (optez pour un chocolat de qualité avec au moins 70% de cacao pour un goût intense)
75 g de sucre de coco (ou sucre de canne pour une alternative moins raffinée)
1 œuf (de préférence bio et frais)
50 g d’huile de coco (fondue, elle apporte une saveur subtile et une texture moelleuse)
1 c. à café d’extrait de vanille (pour rehausser les saveurs)
Une pincée de sel (pour équilibrer le goût sucré)

Vous pouvez trouver d’autres super recettes de petit déjeuner ici.

3. Préparation de la Pâte: La Base de Vos Biscuits Avoine Chocolat

Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides pour des biscuits sains

Mélange de chocolat fondu ajouté aux ingrédients de biscuits sains, étape clé de la recette de biscuits.

La préparation de la pâte est l’étape cruciale pour obtenir des biscuits avoine et chocolat parfaits. Dans un grand bol, mélangez délicatement les flocons d’avoine, le sucre de coco et la pincée de sel. Dans un autre récipient, battez ensemble l’œuf, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ensuite, incorporez progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs, en mélangeant doucement pour éviter de trop travailler la pâte. Ce mélange harmonieux est une étape clé dans la création de vos cookies avoine. Pour plus d’idées gourmandes, découvrez cette recette de biscuits aux pépites de chocolat!

4. L’Instant Magique: Ajouter le Chocolat à Vos Biscuits Maison

Mélanger tout en incorporant le chocolat haché pour des biscuits au chocolat irrésistibles.

Mélange de biscuits avoine et chocolat avec des morceaux de chocolat, préparation des cookies avoine.

Il est temps d’ajouter la touche gourmande à vos biscuits avoine et chocolat ! Incorporez délicatement le chocolat haché à la pâte à biscuits. Assurez-vous de bien répartir les morceaux de chocolat pour que chaque biscuit au chocolat offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ce mélange addictif offre un goût irrésistible et ajoute une dimension gourmande à vos biscuits maison. Découvrez aussi cette recette inspirante sur Yumelise pour plus d’idées !

5. Façonner et Cuire: La Transformation de la Pâte en Délices Dorés

Former des boules de pâte et enfourner pour des cookies avoine parfaits

Dollops de pâte à biscuits avoine et chocolat sur une plaque de cuisson, prête à être cuite.

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère ou de vos mains. Laissez suffisamment d’espace entre chaque biscuit avoine et chocolat, car ils vont légèrement s’étaler à la cuisson. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés. Profitez des arômes délicieux qui embaument votre cuisine pendant la cuisson de ces biscuits sains et irrésistibles. Et si vous êtes un amateur de gâteau, jetez un oeil à cette recette de gâteau au yaourt.

6. Dégustation: Savourez Vos Biscuits Avoine et Chocolat Fraîchement Préparés

Une fois vos biscuits avoine et chocolat cuits à la perfection, laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille. Dégustez-les tièdes, accompagnés d’un grand verre de lait froid ou d’une tasse de café fumant pour un goûter réconfortant. Ces biscuits maison, à la fois croustillants et moelleux, sont une véritable source de bonheur. Pour un dessert encore plus gourmand, pourquoi ne pas servir ces biscuits sains avec une boule de glace à la vanille ? Vous aimez bien les desserts? Nous avons une catégorie remplie de recettes juste ici!

7. Variantes et Astuces pour Personnaliser Vos Biscuits Sains

Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant votre recette de biscuits avoine et chocolat ! Pour une version plus gourmande, ajoutez des fruits secs hachés, comme des noix, des noisettes ou des amandes. Vous pouvez également remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même des pépites de chocolat pour une texture fondante. L’ajout d’épices, comme de la cannelle, du gingembre ou de la muscade, apportera une touche chaleureuse et parfumée à vos biscuits sains. Pour une texture différente, explorez cette recette de biscuits fondants avec seulement 3 ingrédients.

8. Conservation Optimale de Vos Biscuits Avoine Chocolat

Pour conserver la fraîcheur et la saveur de vos biscuits avoine et chocolat, rangez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent ainsi pendant environ une semaine. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler dans un sac de congélation. Il vous suffira ensuite de les sortir du congélateur et de les laisser décongeler à température ambiante avant de les déguster. Ainsi, vous aurez toujours des biscuits maison prêts à être savourés !

9. Conclusion: À Vous les Délicieux Biscuits Avoine et Chocolat!

Les biscuits avoine et chocolat sont une excellente option pour se faire plaisir de manière responsable. Que ce soit pour une collation, un dessert ou un petit déjeuner gourmand, cette recette de biscuits simple et savoureuse ravira les papilles de tous. N’hésitez plus, lancez-vous dans la préparation de vos propres cookies avoine et partagez le plaisir de ces douceurs saines avec vos proches. Bon appétit ! Et pour d’autres idées de desserts incroyables, ne manquez pas cette recette de gâteau à la carotte !

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